Η έκθεση των ροζέ οίνων DrinkPink ανέδειξε τη γευσιγνωσία σε βιωματική εμπειρία.

 

Η επιτυχία της εκδήλωσηςDrink Pink 2026, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 14 Ιουνίου στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, ήταν μεγάλη, με τη10^η διοργάνωσηνα μιλά απευθείαςστο συναίσθημα των επισκεπτών, προτείνοντας το ροζέ κρασί ως μέρος αναπόσπαστο οκτώ διαφορετικών στιγμών της ζωής μας, δημιουργώντας εμπειρίες που μένουν στη μνήμη.

 

Οι 1.600 επισκέπτες της εκδήλωσης είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν περισσότερα από 150 ροζέ κρασιά, τα οποία φέτος παρουσιάστηκαν όχι με βάση τις κλασικές κατηγορίες και τύπους, αλλά ως πρωταγωνιστές ιδιαίτερων περιστάσεων, όπως για παράδειγμα «ροζέ κρασιά με νεύρο και νοστιμιά για την παραλία», «ροζέ κρασιά με βάθος και πυκνότητα για το πι(ν)κνίκ» και «ροζέ κρασιά πλούσια και κρεμώδη για το σπίτι».Ταυτόχρονα, αναβαθμίστηκε και η εμπειρία της γευστικής δοκιμής, καθώς το αυτοσερβίρισμα, που πρότεινε πρώτο το DrinkPink σε αυτόνομη έκθεση κρασιών, αντικαταστάθηκε από το σερβίρισμα και την παρουσίαση των κρασιών από οινοχόους.

 

Το DrinkPink διοργανώνεται κάτω από την ομπρέλα της μεγαλύτερης έκθεσης κρασιού στην Ελλάδα, το Οινόραμα, όπου φέτος εκτέθηκαν περισσότερα από 300 ροζέ κρασιά. Ωστόσο, η δυναμική που διακρίνει αυτή την κατηγορία τα τελευταία δέκα χρόνια, παγκοσμίως, οδήγησε στη δημιουργία ξεχωριστής έκθεσης για τους ερυθρωπούς οίνους από τη διοργανώτρια εταιρεία του Οινοράματος, Vinetum.

 

Όλα αυτά τα χρόνια, το DrinkPink παρακολουθεί στενά την ανοδική πορεία των ροζέ οίνων στην ελληνική αγορά και, σε σημαντικό βαθμό, έχει συμβάλλει σε αυτό. Μια πορεία που ξεκίνησε δειλά, ακολουθώντας στη συνέχεια τη διεθνή τάση προς τα ανοιχτόχρωμα ροζέ «τύπου Προβηγκίας» και που σήμερα αποκτά μια πιο ελληνική ταυτότητα μέσω προτάσεων που περιλαμβάνουν κρασιά με πιο έντονα χρώματα, από πιο σπάνιες ελληνικές ποικιλίες αμπέλου και κρασιά που επιβεβαιώνουν την υψηλή ποιότητα που εξασφαλίζουν οι ποικιλίες ξινόμαυρο και μοσχοφίλερο.

 

Επίσης, χάρη σε μία νέα εφαρμογή που ήταν διαθέσιμη στους επισκέπτες, με την οποία μπορούσαν να δημιουργήσουν λίστες με όσα κρασιά τους άρεσαν, επιβεβαιώθηκαν και οι τάσεις προς τα αφρώδη ροζέ κρασιά και εκείνα με ευφάνταστα εμπορικά σήματα,όπως «Τρεις Μάγισσες», «Καπετάνισσα» και «Bizarre».

 

 

Ιδιαίτερη ανταπόκριση είχαν οι παρουσιάσεις 12 επιλεγμένων ροζέ κρασιών από τους δημιουργούς τους, τις οποίες παρακολούθησαν συνολικά 250 άτομα. Ήταν μία ευκαιρία για τους καταναλωτές να γνωρίσουν καλύτερα τα αγαπημένα τους κρασιά, καθώς αυτά είχαν επιλεγεί λόγω της δημοφιλίας τους.

 

Το «DrinkPink, RoséWineExtravaganzabyOenorama», όπως είναι το πλήρες όνομα της εκδήλωσης, συνεχίζει να εξελίσσεται, δημιουργώντας νέους τρόπους προσέγγισης των ροζέ οίνων, που αναδεικνύονται πλέον σε μια ιδιαίτερα σημαντική οινική κατηγορία για τους Έλληνες οινοπαραγωγούς λόγω της διεθνούς ζήτησης, της ελληνικής κουζίνας με την οποία ταιριάζουν υπέροχα, του ελληνικού καλοκαιριού και, γενικότερα, της ευελιξίας που αυτά παρουσιάζουν όσον αφορά την κατανάλωσή τους σε κάθε περίσταση. 

 

Η έκθεση πλαισιώθηκε επιτυχημένα από τα επίσημα μεταλλικά νερά Δουμπιάκαι Θεόνη, απαραίτητοι συνοδοί κάθε γευστικής απόλαυσης.