Aρωματικά φυτά

Του Γιάννη Σχίζα*

Η χώρα μας έχει το προνόμιο να παράγει αρωματικά φυτά – όπως το θυμάρι, η ρίγανη, η λεβάντα, το δενδρολίβανο, ο δυόσμος. Πολλά από αυτά μπαίνουν στις συνταγές και προσφέρουν τις οσμές τους πλουσιοπάροχα, ενώ άλλα φημίζονται για τις προληπτικές και  θεραπευτικές  τους ιδιότητες : Όρα περίπτωση της ρίγανης , που έγινε  γνωστή  για τα αντικαρκινικά  της προσόντα.

Φαίνεται όμως ότι τα εν λόγω προσόντα – είτε  εικάζονται  είτε έχουν επιβεβαιωθεί με ιατρικές έρευνες-  εκτιμώνται ιδιαίτερα από  ξένους πολίτες , που επιδίδονται συστηματικά στον τρύγο τους . Το διαδίκτυο είναι γεμάτο από περιπτώσεις  αυθαίρετης και μαζικής συλλογής των αρωματικών φυτών από τα βουνά της Ελλάδας, η οποία θεωρητικά πρέπει να είναι πολλαπλάσια των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων που αντιμετωπίσθηκαν από τις Αστυνομικές αρχές…

Τι να πρωτοπεί κανείς : Από τους συλληφθέντες Αλβανούς στη   περιοχή Τσαμαντά της Θεσπρωτίας το 2014 να τρέχουν με τις σακούλες τους γεμάτες, από τα  δύο άτομα  σε  ορεινή  και δύσβατη περιοχή στη Φούρκα Ιωαννίνων  που είχαν συλλέξει παράνομα 112 κιλά του αρωματικού-φαρμακευτικού φυτού primula veris (πριμούλα η φαρμακευτική, η λεγόμενη και « Λουλούδι του Δαρβίνου») το 2018, ή την αστυνομική επιβεβαίωση ότι στα δάση της Ναυπακτίας έχει λάβει χώρα η επανειλημμένη,  παράνομη και δίχως φραγμούς  συλλογή αρωματικών φυτών; Ή την περίπτωση της Κρήτης όπου η παράνομη συλλογή  απειλεί   την ίδια την επιβίωση των φυτών και όπου χρειάστηκε  η εκπόνηση ενός πιλοτικού προγράμματος «μακροχρόνιας παρακολούθησης αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών  και αξιολόγησης των φυσικών πληθυσμών τους για το Νομό Χανίων » με την συνδρομή του Πράσινου Ταμείου; Ή  τελευταίο και σημαντικότερο ίσως κρούσμα , η  σύλληψη  πέντε αλλοδαπών σε ορεινές περιοχές της Καστοριάς για παράνομη συλλογή μεγάλης  ποσότητας αρωματικού-θεραπευτικού φυτών,  συνολικού βάρους 182 κιλών;

Το όρος Δίρφυς της Εύβοιας ήταν το μοναδικό βουνό όπου συνάντησα επιγραφή με  την απαγόρευση της κοπής του αρωματικού  τσαγιού   για την παρασκευή ροφήματος…Η επιγραφή δεν έκανε διάκριση μεταξύ «επαγγελματιών» και «ερασιτεχνών», όμως ήταν  βέβαιο ότι οι πρώτοι μέσα στη σπουδή τους να αυξήσουν την συγκομιδή  τραβούσαν και ξερίζωναν τα φυτά , προκαλώντας έτσι τη διακοπή της αναπαραγωγής των:  Η «αειφορική κλοπή» τούς ήταν μάλλον  άγνωστη….

Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά συνιστούν  στοιχείο του φυσικού πλούτου της χώρας, που είναι βέβαια ελλειματική γενικά σε βροχοπτώσεις αλλά όμως «αποζημιώνεται» πλουσιοπάροχα με την ποώδη και θαμνώδη βλάστηση. Να πούμε ότι χρειάζεται αστυνομική περιφρούρηση – αυτό θα ήταν κοινότοπο – γιατί χρειάζεται και αυθόρμητη   περιφρούρηση  από  τους ορειβάτες… 

* Δημοσιεύεται στην ΑΥΓΗ της 11.5.2019